Sovrappeso, obesità e sottopeso

È ormai noto che le cattive abitudini alimentari hanno un impatto negativo sulle condizioni di salute definito malnutrizione sia questa in eccesso (sovrappeso e obesità) sia questa in difetto (sottopeso)

SOVRAPPESO E OBESITÀ
Il sovrappeso e l’obesità sono caratterizzata da un eccessivo accumulo di grasso corporeo, in genere a causa di un’alimentazione scorretta e di una vita sedentaria
L’obiettivo in un percorso dietetico non è solo dimagrire ma imparare a mangiare nel modo corretto
Seguendo un programma alimentare idoneo verranno eliminate le cattive abitudini alimentari spesso associate proprio a sovrappeso e obesità. Non bisogna soltanto mangiare meno ma è corretto imparare a mangiare meglio

SOTTOPESO
Quando la magrezza è eccessiva o si è in condizioni fisio-patologiche particolari a causa delle quali in poco tempo si è andati incontro ad un calo ponderale notevole, prendere qualche chilo è indispensabile ma talvolta più difficile che dimagrire
Nonostante l’obiettivo principale sia quello di aumentare il peso non si deve cadere nell’ errore di alimentarsi esclusivamente con cibi ricchi di grassi, è bene infatti diversificare le scelte alimentari per mantenere una dieta bilanciata che comprenda tutti i nutrienti

→ Il nutrizionista saprà impostare la strategia dietetica più adatta, riconoscere piccoli obiettivi e traguardi quotidiani visualizzando un programma più ampio comprendente un nuovo stile di vita